El Salvador San Carlos

Cultivés dans la région de La Libertad. Les riches sols volcaniques, les précipitations généreuses et les conditions climatiques idéales contribuent au profil aromatique distinctif de ce café. Le domaine est certifié RFA et Café Practice, ce qui garantit des pratiques agricoles durables et éthiques.

Ce café Bourbon Rouge, entièrement lavé, a des notes de tarte aux pommes croustillante, de fruits secs et un arôme de chocolat. Le café subit un processus de fermentation de 12 heures, suivi d'un séchage naturel au soleil.